I sei migliori ristoranti al mondo
Per chi cerca una vacanza senza compromessi dal punto di vista culinario, tra i viaggiatori globali si sono accreditati ristoranti riconosciuti e apprezzati per l’incredibile qualità delle loro portate, al punto che spessso e volentieri è necessario prenotare anche con un anno (e oltre) d’anticipo. La maggior parte di questi ristoranti si trova fortunatamente in grandi città e dunque è possibile risparmiare facilmente per arrivarci facendo una ricerca dei voli con Skyscanner e partendo praticamente da qualunque città italiana attraverso soluzioni dirette e non.
The Dutch – New York
La grande mela è facilmente raggiungibile dall’aereoporto Fiumicino e da quello di Milano Malpensa. Il piatto da non perdere è sicuramente la salsiccia di fegato affumicata, ovvero un mix tra foie gras e fegato di pollo. Il resto delle portate rappresenta un mix dei migliori piatti tipici americani, peraltro serviti in un’ambiente in boiserie raccolto e intimo. All’interno del locale è presenta anche un bar open space in cui gustare deliziosi cicchetti e sopattutto ostriche fresche. (131 Sullivan Street New York, NY 10012, Stati Uniti- Tel.
(212) 677-6200)
Picca – Los Angeles
Qui è possibile provare la vera autentica cucina peruviana con interessanti incursioni sushi in un’ambiente minimalista. Il Picca di Los Angeles presenta personale giovane e piatti moderni con un occhio alla tradizione. Il locale si distingue anche per una doppia, strepitosa vista, visto che all’interno, grazie alla “cucina aperta” è possibile di ammirare i capacissimi chef all’opera, mentre fuori, potrete godere dell’incredibile panorma offerto dalla cima di Beverly Hills. ( 9575 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035- Quartiere: West Los Angeles- Tel. (310) 277-0133)
Quo Vadis – Londra
In questo famoso ristorante londinese è possibile trovare strepitosi sandwich al pesce, dall’anguilla all’haddock, accompagnati da ottimi vini. Si tratta di un ristorante relativamente nuovo (ha aperto i battenti neanche un anno fa) e si distingue per il suo look tutto nuovo. (26-29 Dean Stret, Soho, London W1D 3LL -Tel (020) 7437 9585)
Agapé Substance – Parigi
Per chi predilige i finger food, l’Agapé Substance di Parigi rappresenta la soluzione perfetta. Qui è infatti possibile trovare minuscoli piatti a base di sole delizie. Le ricette dei piatti sono tutte quante segrete e sono state ideate dal giovanissimo chef David Toutain. ( 66 Rue Mazarine 75006 Paris, Francia- Tel 01 43 29 33 83)
Yarbird – Hong Kong
Lo Yabird è la destinazione ideale per chi vuole provare alcuni dei migliori piatti orientali al mondo. Qui è possibile provare incredibili tempura di granturco e il pollo, cucinato in ogni modo possibile. Un’esperienza unica in un locale dallo stile tutt’altro che lussuoso. (33-35 Bridges Street, Sheung Wan, Hong Kong Tel (852) 2547 9273)
Chinta Ria Mood for Love – Sidney
Si tratta di un ristorante abbastanza piccolo ma estremamente accogliente, dove consigliamo di provare il granchio che ha anche dato il nome al locale. (188 Pitt Street | Westfield Sydney, Level 6, Shop 6009, Sydney, Nuovo Galles meridionale 2000, Australia Tel (61) 280 728 888)
